Vaffeldagen er fredag 25. mars

Vaffeldagen er 25. mars og havner i ?r p? en fredag. ? Da har du god grunn til ? servere nystekte vafler til venner og kjente eller kollegene p? jobben.
Det sier administrerende direkt?r Synn?ve Bj?rke i Stiftelsen Elektronikkbransjen. 25. mars er blitt en mer og mer popul?r dag for ? feire vaffelen, som trygt kan sies ? v?re en del av v?r matkultur.
Svensk id?
Vaffeldagen har samme dato som den svenske V?rfrudagen. Det er det samme som vi her hjemme markerer som Maria budskapsdag. I middelalderen ble denne feiringen lagt til en fast dato til minne om at jomfru Maria fikk budskapet fra engelen om at hun skulle f?de et barn.
I Sverige ble ordet V?rfrudagen slurvete uttalt og ble til v?ffeldagen. Det er ogs? sagt at denne dagen ble brukt til ? lage vafler fordi man da hadde ?kt tilgang p? egg og melk etter vinteren.
Tradisjon
?Vafler er en flott tradisjon ogs? i Norge og smaker godt hver dag. Det er alltid fint ? f? en p?minnelse om at vi skal ta vare p? v?re n?rmeste. Hvorfor ikke invitere dem p? gode vafler denne dagen, sier Bj?rke.
Vaffeljernet er vel en del av inventaret i alle norske hjem. Man skal ta godt vare p? det og passe p? vedlikeholdet. Moderne vaffeljern har ofte et s?kalt slippbelegg. Det kan bli slitt ved lang tids bruk. Da trenger du kanskje et nytt jern eller bruke mer fett for at vaffelen ikke skal brenne seg fast i jernet. Blant medlemmene av Stiftelsen Elektronikkbransjen er det mange leverand?rer av vaffeljern, og det er stort utvalg i markedet. R?d om riktig valg f?r du av betjeningen i forretningene. Det finnes ogs? en spesielt utviklet ?vaskevaffel? som skal gj?re det enkelt ? rengj?re jernet.
Bli vaffelvenn
P? nettstedet www.elektronikkbransjen.no kan du finne en facebookgruppe for vaffelelskere. N?r du melder deg inn her f?r du kontakt med alle andre som ogs? er glade i vafler og som kanskje vil gj?re noe ut av vaffeldagen 25. mars. Her kan du ogs? diskutere mange emner rundt vafler og vaffellaging:
Hva er den beste oppskriften? ?nsker du vaflene lyse og lite stekt eller spr?e og m?rke? Hvordan skal vaflene serveres, er det med sm?r, syltet?y, r?mme eller brunost? Hvilket vaffeljern har de peneste vaffelhjertene?
_________________________________________________________________________
Stiftelsen Elektronikkbransjen er en interesseforening for leverand?rer innen lyd-, bilde- , mobiltelefonprodukter, elektriske husholdningsapparater, faghandlere og verksteder innen elektronikk i Norge. Faghandlere innen elektronikk er kjeder som Elkj?p, Expert, Euronics, Coop og Siba. Blant v?re medlemmer er ogs? teleoperat?rer som Netcom GSM og innholdsleverand?rer som Canal Digital og Viasat.